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Schlachtplattenfest
in der „Alten Fabrik“


am Freitag, den 5. Dezember

  
 


Sehr geehrte Damen und Herren,

wir laden Sie recht herzlich ein zum

Schlachtplattenfest in der „Alten Fabrik“
am Freitag, 05.12.08 ab 19.00 Uhr

 
 

Am großen Buffet erwarten wir Sie in
unterhaltsamer Atmosphäre mit unseren
Hausmacher Spezialitäten aus der Wurstküche:

Herzhafte Blut- und Leberwürste,
Ripple, Metzelsuppe, dampfendes Kesselfleisch,
frische Bratwurst, Sauerkraut, Kartoffelbrei,
Griebenschmalz, saftigem Bauernbrot,
Linzertorte, Verdauerle und weiteren Leckereien.


 Natürlich darf echter „Buremoscht“
und leckeres Bier nicht fehlen.

 
 

Buffetpreis – so viel man will und kann –
pro Person € 14,50

 
 

Ihr Team der
Metzgerei & Partyservice Weber


 
Wir bitten um
Voranmeldung unter:
 
Tel: 07823/96050-22
Fax: 07823/96050-35
info@weber-metzgerei-partyservice.de
www.weber-metzgerei-partyservice.de
 

 
Unser Tipp:
Brunch in der Alten Fabrik
 
Die nächsten Termine:

14. Dezember 2008
11. Januar 2009
25. Januar 2009
25. Februar 2009
 
 

Infos zur "Alten Fabrik"
(mit Bildergalerie).
 
Was sagt Wikipedia
zum Begriff Schlachtplatte?


... Traditionell wird die Schlachtplatte nur an Schlachttagen zubereitet – vor Erfindung der Kühltechnik mussten empfindliche Innereien sofort verarbeitet werden. Fleisch, das nicht gleich verzehrt wurde, wurde durch Pökeln, Lufttrocknen oder Räuchern konserviert. Der Tag der Schlachtung bot eine der seltenen Gelegenheiten, frisches Fleisch zu verzehren, was die Üppigkeit der Schlachtplatte erklärt...

Hier geht's zum kompletten
Wikipedia-Artikel

 
 
 
   
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